Подключение газовой варочной панели

Все работы, которые проводятся с газом, опасны уже априори — лучше всего проводить их под присмотром опытного специалиста (или человека, досконально разбирающегося в этом вопросе).

Одним из важных моментов в подобной работе является выбор шланга. Обязательно следует прислушаться к таким рекомендациям в этом вопросе:

1. Стоит подвергнуть его визуальному осмотру перед покупкой — деталь не должна иметь никаких дефектов.
2. К шлангу обязательно прилагается сертификат, который выдается в магазине при покупке.
3. Сами шланги бывают двух видов — металлические гофрированные или резиновые. Первые будут выглядеть как сельфоновые или же иметь металлическую оплетку (быть с желтыми рисками). Резиновые же выглядят привычно однотонными изделиями.

Разновидности шкафов для варочной панели и духового шкафа

Короб для духового шкафа обязательный элемент на кухне, если духовой шкаф встраиваемого типа. Он может быть установлен в любом месте.

Тумбы и пеналы для духовки

Есть два конструктивных варианта для размещения духового шкафа:

в тумбе под варочной панелью;

Каждый из этих видов имеет свои преимущества и недостатки.

Короб под варочной поверхностью – это классический вариант.

Положительные стороны такого размещения:

• Приготовление пищи сосредоточено в одном месте, что облегчает процесс ухода за устройствами, экономит время и силы повара.
• Сохраняется вид стандартной кухонной печи при оригинальном дизайне варочной поверхности и духового шкафа.
• Удобно для людей любого роста.

Негативные стороны совмещения:

• Приготовление блюд в духовке потребует постоянных наклонов.
• Неудобно доставать горячий противень или жаровню.
• Мойка внутренней поверхности происходит в согнутом виде.
• Попадание воды с печки на электронную систему управления.

При размещении в пенале плюсом будет:

• возможность готовить и мыть духовку без наклона;
• подбор расположения агрегата соответственно роста куховара;
• создание современного кухонного дизайна.

Недостатком может быть непрочность конструкции, на которую поставлен духовой шкаф, вес которого может быть более 30-40 кг.

А вот чем отличается индукционная варочная панель от электрической и какую стоит выбрать, указано тут.

Глубина варочной панели

Этот параметр определяется, исходя из размеров столешницы. Известно, что оптимальное значение — 52 — 60 см, на него ориентировано большинство моделей.

У неглубоких варочных панелей — от 20 до 40 см — конфорки могут быть расположены в один ряд, как у электрической Teka TR 941 HZ глубиной 40 см или газовой Fulgor Milano CPH 1124 G WK TC WH X на 38 см. Выделяются в этой категории модели с вытяжкой — их глубина около 20-22 см, как, например, у Elica NIKOLATESLA LIBRA BL/F/83. Малую глубину имеют и одноконфорочные модели.

• Стандартная глубина — от 50 до 60 см. Реальные размеры варьируются в пределах ± 5 см для удобства встраивания. Такой размер могут иметь изделия всех типов нагрева, с любым количеством конфорок. Например, самая популярная четырехконфорочная индукционная поверхность Asko HI1611G насчитывает в глубину 52 см.

Глубокие модели — до 80 см, как правило, с большим количеством конфорок. Чаще всего такие поверхности газовые, нередко с оригинальным фирменным дизайном. Например, у пятиконфорочной Wolf ICBSRT484F на 72 см центральный сегмент представляет собой однородную «французскую поверхность» с равномерным распределением тепла.

Следуем технике безопасности

Работа с бытовым газом требует особой осторожности, так как любая ошибка чревата печальными последствиями, причем масштаб бедствия может быть весьма серьезным. Как показывает практика, от взрыва бытового газа разрушается не только одна квартира, а может пострадать целый подъезд. Поэтому нужно быть предельно внимательным и не браться за это дело, если есть хоть малейшие сомнения:

• Прежде чем начать монтаж, изучите правила установки и примите меры предосторожности. Посмотрите соответствующие видео в интернете, чтобы понимать, как и что делать.
• Заранее подготовьте все необходимые инструменты, измерительные приборы, шланги, обмотки, герметик и прочее. Шланг, обмотка, соединительные элементы должны быть специальными (для газа).
• Перед монтажом внимательно осмотрите бытовую технику, шланги и остальные элементы на предмет брака и повреждений. Это недопустимо. Вся продукция должна иметь сертифицирована.
• Газовый шланг — не больше 3 м. Нельзя стыковать шланги между собой. Также следите, чтобы не было перегибов.
• При установке газовой духовки и газовой варочной панели каждая нуждается в отдельной трубке подачи газа, с собственным краном, который будет при необходимости перекрывать подачу газа.
• Использовать переходники и соединения в минимальном количестве. Обычно это 2: на входе духовки, на вентиле.
• Приборы присоединяются к электросети (подсветка шкафа, пьезоэлемент). Во время установки важно следить, дабы электрокабель не касался газового шланга. Также запрещено использовать для таких приборов удлинители, двойные и тройные розетки. Это может рано или поздно привести к замыканию и возгоранию.
• По завершению работ следует обязательно проверить все места соединений на предмет утечки газа. Не вздумайте делать это с помощью огня! Нанесите в нужные места мыльный раствор. После включения подачи газа в месте утечки будет раздуваться мыльный пузырь либо образовываться пена.
• Лишь после тщательной проверки всех стыков можете начинать использовать технику.

После ознакомления с правилами можете действовать дальше: подключать духовку и варочную панель.

Индукционная или электрическая?

Разница между электрическими и индукционными плитами заключается в том, что в первом случае нагреваются конфорки, отдавая тепло кастрюлям и сковородкам, а во втором – благодаря созданному прибором магнитному полю происходит, нагрев непосредственно посуды. Среди преимуществ подключения индукционной модели варочной панели выделяют:

• высокий КПД – быстрый нагрев, меньшая теплоотдача, низкий расход энергии;
• простоту в уходе – к прохладной поверхности ничего не прикипает;
• меньший риск ожогов – особенно актуально, если в доме есть маленькие дети.

Установка индукционной варочной панели накладывает ограничения на выбор посуды: медь, алюминий, керамика, стекло несовместимы с принципом работы оборудования. Необходимо либо покупать кастрюли и сковороды из чугуна или эмалированной стали, либо использовать специальные диски-адаптеры. Еще одно ограничение – под такой рабочей поверхностью нельзя располагать духовой шкаф или иную технику.

Установка электрического варианта варочной кухонной панели дает возможность использовать любую посуду и встраивать под конфорками духовку, как это привычно для хозяек. Среди других достоинств – более простой и дешевый ремонт в случае поломки и большой выбор моделей на рынке бытовой техники. Эффективность плиты зависит от типа нагревательного элемента. Время нагрева спирального – от 8 до 12 секунд, ленточного – от 3 до 6. Галогенные нагреваются практически мгновенно, но они достаточно дороги и при длительной готовке есть риск перегрева.

Для подключения электрической варочной панели нужна силовая линия в 380 В. Если речь идет не о замене старого оборудования, то возможно придется тянуть от распределительного щитка отдельный кабель. Розетка должна быть расположена в зоне досягаемости, чтобы в случае неполадок можно было быстро прекратить подачу электропитания. Монтировать электрооборудование должны специалисты с допуском.

А у нас в квартире газ

Если в доме есть газоснабжение, вопрос о выборе между электрическими и газовыми плитами обычно не стоит. Причин для установки именно газовой варочной панели несколько:

• низкая цена газа;
• чуткая реакция на регулировку, удобная для решения большинства кулинарных задач;
• естественность источника нагрева – многие повара считают приготовленную на газовом огне еду вкуснее.

Подключение газовой варочной панели должен осуществлять мастер, имеющий соответствующие разрешительные документы. По окончании монтажа обязательно проверяется герметичность, обычно это делают при помощи мыльного раствора. Для точного соблюдения всех норм техники безопасности, лучше обратиться к профессионалам.

Важно не только соблюсти все требования по работе с газом, но и оставить требуемые нормативами зазоры до стены и стоящей рядом мебели, учесть уровень жаропрочности материала, из которого сделана столешница, позаботиться о хорошей вентиляции.

Заказ услуги

Заказать услугу монтажа варочной панели в рабочей зоне кухни и ее подключения к источнику энергии можно в нашей компании. Общая стоимость определяется сметой, в которую могут быть включены следующие виды работ:

1. демонтаж имеющегося оборудования;
2. подготовка столешницы (пропил проема, обработка герметиком, теплоизоляция);
3. монтаж техники в мебельный гарнитур;
4. подведение кабеля и установка дополнительных розеток;
5. подключение варочной кухонной панели к электросети или к источнику газа;
6. монтаж духового шкафа (если он поставляется в комплекте).

Наши электрики оперативно выполнят сборку оборудования с использованием качественных профессиональных инструментов, проверят его исправность, при необходимости согласования с управляющей компанией оформят необходимые документы, уберут за собой рабочий мусор, проконсультируют хозяев об особенностях эксплуатации прибора и предоставят гарантию на все проведенные работы.

Подключение варочной панели к электросети

Специалисты отмечают, как будет правильно и быстро установить новую варочную панель в кухонную столешницу и подключить ее к коммуникациям. Устройство можно соединять с отдельной электролинией, если на щитке есть автоматы УЗО для плиты. В домах с электропитанием 380 вольт нужно делать равномерную нагрузку на фазу.

Для панели может потребоваться отдельная розетка, поэтому для начала придется демонтировать гарнитур. Канал подготавливается, укрепляется, закрывается слоем шпаклевки либо цементом. После этих работ переходят к вырезанию отверстий и монтажу плиты.

Для варочной панели может потребоваться отдельная розетка

Чтобы шкаф прилегал к стене, сделайте вырезы под плинтус в нижней части боковин шкафа. Оставьте несколько миллиметров зазора для естественной вентиляции внутреннего пространства шкафа.

Если у вас не получается сделать ровную резку листа МДФ электролобзиком, то отправляйтесь в строительный гипермаркет. Там обычно есть отдел по раскрою ДСП и МДФ панелей. По вашему чертежу нарежут детали шкафа и проклеят торцы полимерной лентой.

Для хранения тяжёлой кухонной утвари (сковородки, крышки кастрюль и пр.) лучше собрать ящик с днищем из более прочных материалов, чем ЛДВП. Используйте лист из пластика или алюминия. Не прикручивайте его шурупами. Вырежьте фрезером канавки по периметру бортов ящика и вставьте в них дно.