Как самостоятельно установить встраиваемый духовой шкаф в кухонный гарнитур

Как самостоятельно установить встраиваемый духовой шкаф в кухонный гарнитур

В современном мире ни одна кухня не обходится без плиты, будь она газовая или электрическая. Хозяйки все большее предпочтение отдают встраиваемой технике из-за ее функциональных возможностей. Однако такие приборы требуют правильного монтажа. От того, как будет установлен духовой шкаф, будет зависеть правильность его работы и ваша безопасность. Совсем необязательно приглашать мастера для установки духового шкафа: встраиваемую духовку нетрудно установить своими руками. Для этого нужно приложить немного усилий и максимум внимания.

Материал

Важно определить, из чего вы собираетесь собирать шкаф. Для изготовления кухонной мебели обычно используют ламинированные листы ДСП (ЛДСП). Но я рекомендую взять МДФ. Это несколько дороже ЛДСП, но модифицированные плиты покрыты более прочной и термостойкой плёнкой.

Для боковых стоек и ящика вполне подходит толщина листа 10–12 мм. Для полок из-за высокой нагрузки лучше брать листы 16 мм. Если в вашей мастерской найдётся материал разной толщины, это сэкономит деньги. В противном случае лучше приобрести листы поперечным сечением 16 мм.

Правила подготовки мебельной ниши

После того, как место и способ установки будет выбран, необходимо предусмотреть:

• Защиту от перепадов напряжения в общей электрической сети;
• Заземление;
• Вентиляцию – встроить духовку нужно на расстоянии 50 мм от задней стенки ниши, снизу 9-10 см, а по бокам зазоры должны составлять примерно 5 см.

Сравнение экономности газовых и электрических духовок

На первый взгляд газовые духовки могут показаться экономичнее – ведь происходит прямой переход химической энергии газа в тепловую, минуя стадии переработки тепла на электростанциях. Но, следует учесть, что для горения пламени нужен приток свежего холодного воздуха, и отток горячих продуктов горения.

Пламя газовой духовки

Таким образом, часть тепла теряется. К тому же, даже если над газовым духовым шкафом установлена вытяжка с вентилятором, тепловые потоки успевают достаточно прогреть кухню, и потребуется дополнительное энергопотребление кондиционера, чтобы готовить было комфортно.

В идеальном электрическом духовом шкафу потерь тепла вообще не должно быть, и производители духовок стараются теплоизоляцию сделать как можно лучше. Поэтому после прогрева блюда электроэнергия в электрической духовке расходуется по минимуму.

Приготовление пищи в электрической духовке

Но газовая варочная панель все же остается экономичнее и практичнее, так как тепло излучается в пространство одинаково, а газ дешевле электричества. Большая тепловая мощность пламени позволяет быстро разогревать большие объемы воды до температуры кипения.

Оставляя в стороне различные кулинарные и технические различия в процессе приготовления блюд в газовой и электрической духовке, следует заметить, что электрические духовые шкафы пользуются все большей популярностью.

Разнообразие электрических духовых шкафов

Типы электрических духовок

Электрические духовые шкафы по функциональности подразделяются на два типа:

Совмещенные с электрической варочной панелью;

По местоположению они разделяются на:

Скорость нагрева электрической варочной панели ограничена мощностью, которая определяется разработчиками оборудования относительно среднестатистического поперечного сечения проводов сети электропроводки зданий жилого фонда.

Поэтому большей популярностью пользуются экономичные независимые электрические духовки, а варочная панель приобретается отдельно.

Выбрать для кухни совмещенный духовой шкаф можно только в том случае, если сечение проводов сети электропроводки рассчитано на суммарную мощность всех нагревательных элементов.

Еще одним выгодным отличием электрической духовки над газовой является то, что подключить к сети электрический духовой шкаф можно своими руками, тогда как для установки любого газового оборудования требуется лицензированный мастер.

Установка и подключение встраиваемого духового шкафа

Особенности подготовки ниши для духовки

После того как вы окончательно определились с местом установки а также со способом, необходимо предусмотреть еще и такие основные моменты, перед установкой духового шкафа своими руками:

• защиту от перепадов напряжения в электрической сети.
• заземление.
• вентиляция. Устанавливать духовку необходимо на расстоянии 50 миллиметров от задней стенки, расстояние снизу должно составлять примерно 10 сантиметров, а вот расстояние по бокам – 5 сантиметров.
• устанавливать подобное изделие можно практически в любом месте кухни, но стоит отметить, что духовка должна располагаться на определенном расстоянии от мойки или каких либо других источников воды.

Что касается розетки, то она может располагаться как слева, так и справа, а ее высота должна превышать 10 сантиметров от пола. Самым лучшим вариантом будет именно розетка рассчитана на 40 А.

Итак, каким же образом необходимо осуществлять процесс установки электрического шкафа? В этом деле самое главное – это соблюдать все необходимые правила безопасности и следовать инструкции производителя.

В первую очередь стоит обратить особое внимание на проводку. Сейчас мы рассмотрим самые основные требования к сети, к которой и будет непосредственно подключаться электрический духовой шкаф.

• необходимый уровень сопротивления.
• провода высокого качества, сечения при этом должны соответствовать заявленной мощности того или иного прибора.
• защитный автомат, который будет срабатывать при определенных сбоях работы того или иного прибора.
• заземляющий провод и соответствующая система заземления, которая необходима при установке любого электрического прибора в помещении.

Для того чтоб осуществить подключение духового шкафа и при этом придерживаться всех необходимых требований нужно использовать достаточно мощный медный провод. Это необходимо, так как электрическая духовка будет питать очень много электричества. В таком случае еще и потребуются специальные розетки с такой мощностью, которая указана в техническом паспорте устройства.

Тангенциальное охлаждение

При выборе духового шкафа стоит обратить внимание на параметры, отвечающие за безопасное использование устройства. Во время готовки температура в рабочей камере составляет 200-250 градусов. Металлический корпус духовки неизбежно разогревается, что способно повредить мебельный гарнитур и другие окружающие предметы. Проблема охлаждения в особенности актуальна для моделей с пиролитической очисткой, при проведении которой температура может достигать 400-500 градусов.

Поэтому все современные шкафы SMEG оснащаются системой тангенциального охлаждения. Эта технология предполагает установку специального вентилятора, который выталкивает горячий воздух в воздуховод, расположенный над дверцей (холодный воздушный поток поступает снизу вверх по приточному каналу). Благодаря тангенциальному охлаждению наружные стенки практически не нагреваются. Данная функция защищает чувствительные электронные компоненты духовки и окружающую мебель от перегрева, а владельца техники — от ожогов.

Этапы работы

Разберемся, как правильно организовать рабочий процесс, для простоты разделим все мероприятия на 3 этапа:

• Подготовка;
• Сборка тумбы;
• Вырезка проема в столешнице.

Подготовительные работы

Для начала соберите все необходимое:

• Заготовки из ДСП под мебель, Они делаются в соответствии с остальными элементами кухонного гарнитура. Стандартная ширина тумбы — 600 мм, глубина — От 400 до 600 мм, чаще всего используется вариант на 600 мм, под него подходит большинство духовых шкафов;
• Опоры мебельные. Подойдут самые дешевые пластиковые элементы, они просты в использовании и легко крепятся;

Пластиковые опоры отлично подходят для шкафчика

• Крепеж для конструкции. Стягивать шкафчик мы будем евровинтами, которые еще называют конфирматами. Направляющие для выдвижного ящика прикручиваются саморезами 3,5х16 мм;
• Направляющие для выдвижного ящика. Лучше приобрести шариковый вариант, он намного надежнее и долговечнее, чем стандартные роликовые элементы.

Шариковые направляющие прочны и надежны

Из инструмента нужно следующее:

• Шуруповерт. В комплекте запаситесь оснасткой: насадками под саморезы и евровинты, сверлами разного диаметра;

Дополнительно приобретите специальное сверло под конфирматы, оно делает отверстие и одновременно выбирает потай под головку крепежа.

Сверло под конфирматы выглядит так

• Электролобзик. Необходим для сверления проема в столешнице под варочную панель;
• Измерительные приспособления, можно обойтись рулеткой и карандашом.

Сборка тумбы под духовой шкаф

Разберемся, как собрать тумбу под духовой шкаф. Независимо от размера конструкции, Она всегда собирается одинаково:

• Отчерчивается линия крепления направляющей, высота ее расположения зависит от высоты выдвижного ящика;
• Сверлятся отверстия по линии расположения перегородки, на которой будет стоять духовой шкаф. Она располагается над выдвижным ящиком.

Если толщина ДСП 20 мм или больше, то отступ делается на половину толщины плиты.

Подготовка столешницы под варочную панель

Столешница может быть как отдельной, так и цельной для всей рабочей зоны. Ставится тумба, на ней закрепляется столешница и проводятся такие работы:

После вырезки обязательно проверьте, становится ли панель в отверстие и не нужно ли провести дополнительную подрезку.